Camarão crocante

Oi gente!
Para começar bem o blog, nada melhor que comer um pouquinho, certo?! ficar com fome não da, então bora lá preparar este camarão delícia .

Ingredientes
1 kg de camarão (usei o médio)
2 xícaras de farinha de trigo
2,5 xícaras de farinha de rosca japonesa
1,5 xícara de água bem gelada
Sal, pimenta e manjericão a gosto
óleo para fritar

Preparo

Limpar e temperar o camarão com sal e pimenta a gosto.

Em um prato colocar uma xícara de farinha, em outro prato misturar uma xícara de farinha de trigo com a água gelada, fazendo uma mistura molinha.

Bater no liquidificador a farinha de rosca japonesa com manjericão.

Para empanar,  passar o camarão primeiro na farinha de trigo, depois na mistura de farinha de trigo e água e por ultimo na farinha de rosca japonesa.

 Os camarões vão ficar assim depois de empanados

 Para fritar, aquecer o óleo em uma panela, quando estiver quente, fritar os camarões até dourar, que vão ficar assim

 

Espero que tenham gostado da primeira receita do dia ;)
Bom apetite !!!
Bjs