Oi pessoal, tudo bem?
Hoje a receita é uma massa parafuso colorida, bem fácil e rápida de fazer ;)
Ingredientes
1 calabresa picada
1 dente de alho
picado
1 cebola média picada
0,5 pimentão amarelo picado
4 árvores de brócolis cozidos e picados
3 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas (poder ser aqueles pacotes que já vem picadas)
3 colheres (sopa) de cream cheese
0,5 pacote de massa
parafuso
Azeite de oliva
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Molho - dourar o alho com um fio de azeite, adicionar a
cebola , a calabresa e o pimentão, deixar fritar até a cebola começar a dourar,
em seguida adicione, o brócolis, as azeitonas e o cream cheese, deixar refogar
por 5 minutos e reserve.
Massa - cozinhar a
massa em água fervente com sal e um fio de azeite, deixe cozinhar até ficar al
dente, escorra e misture com molho.
Obs.: não usei sal no molho, a calabresa e as azeitonas já são bem salgadinhas.
Bjs e bom apetite.
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